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2010年 01月 31日
*一月三十一日* 今日の炊きたて
600:780 17℃ ササニシキ
浸水2時間
色んな銘柄のお米を冒険しているなか、
去年の11月にパスポートをいただいた時のお米に戻してみました。
滋賀県産ササニシキ。
こしひかりも作っていらっしゃるので、
今回はこしひかりも注文しました。
今日はしっかりお焦げ^^
杓文字を入れた時にいつもにはない、もっちり感を感じて嬉しかったのですが、
何となくイメージしているご飯と違うかな。。。
交換部品を首をなが〜くして待っている私です^^
by
sola-ohana
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2010-01-31 15:08
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